מתכון דג לברק בממרח לימון עם ירקות

מתכון דג לברק בממרח לימון עם ירקות לראש השנה ולאירוח ארוחת ביתית טעימה שכל אחד יכול לבשל 

מה נבשל בערב?. קבלו מתכון שף שכל אחד יכול להכין בבית. טיפ מאתנו, זה יכול להתאים גם לארוחה רומנטית לזוג. מה בכתבה?. קבלו מתכון דג לברק בממרח לימון עם ירקות קבלו את סדרת המתכונים המנצחת שקל לבשל בבית עם מצרכים פשוטים תוך רבע שעה מתאים למנה ראשונה או עיקרית.

מתכון דג לברק בממרח לימון עם ירקות

מתכון דג לברק בממרח לימון עם ירקות

הארוחה המנצחת מתכוןעם ירקות

מצרכים (לכ-4 מנות):
2 יח׳ דג לברק מפולט ונקי מאידרות
1/4 ממרח לימון של "משני" (אריזת 300 גרם) +  כפית מלח ופלפל
4 תפו״א בינוניים
1 חב פלפלים קטנים (טינקרבל)
1/2 ראש ברוקולי
2 כפות שמן זית לתיבול
עוד באתר האם חולי סוכרת יכולים לצום

הבישול ואפייה מתכונים לאפיית דגים בבית 

חוצים כל פילה דג לחצי, מורחים ממרח לימון של משני ומשהים למשך 20 דקות לפחות.
מחממים תנור לחום גבוה (כ-250 מעלות).
מבשלים במי מלח את תפוחי האדמה בשלמותם, מקלפים ופורסים לפרוסות. חותכים את הברוקולי לתפרחות.
מתבלים את תפו״א, הברוקולי והפלפלים בשמן זית, מלח ופלפל.
צולים בתנור את תפו״א והברוקולי עד השחמה. לאחר מכן צולים את הדג והפלפלים כ-7 דקות.
איך מגישים?. מסדרים על צלחת הגשה את הדג והירקות. רצוי להגיש בתוספת תלוליות ממרח לימון על הצלחת.

למה לאכול דגים בכפוף להתאמה אישית והמלצת דיאטנית

דגים הם חלק חשוב מתזונה בריאה ומאוזנת היטב. הם מספקים מקור טוב לחלבון וויטמינים, ומהווים מקור תזונתי ראשוני לחומצות שומן אומגה 3 בריאות ללב.

חומצות שומן אומגה 3 יכולות:
סיכון נמוך יותר למחלות לב
רמות טריגליצרידים נמוכות יותר
להאט את צמיחת הפלאק בעורקים שלך ולחץ דם נמוך מעט

אמנם ישנם סיכונים פוטנציאליים שיש לקחת בחשבון, אך ישנם יתרונות בריאותיים רבים של אכילת דגים. אם תימנעו מאכילת דגים לחלוטין, לא תפיק תועלת מהרכיבים התזונתיים שדגים יכולים לספק. על ידי הקפדה על הנחיות הדגים שלנו וניקוי נכון, הכנה ובישול של דגים, אתה יכול ליהנות בבטחה מהיתרונות הבריאותיים של אכילת דגים.

מתכונים באתר הבריאות של ישראל!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *