סופגניות בריאות וקלות להכנה מתכונים פשוטים

הנה מגיע לו חג החנוכה וברוח הימים והתקופה כולם רוצים לאפות את מאכלי החג. אבל לא סתם אפייה אלא כזאת שמייצגת ערכי בריאות, דל קלוריות ובעיקר לא משמינות. אז מה עושים?. קבלו את המתכון של סופגניות בריאות וקלות להכנה מתכונים פשוטים.

אפויות מתערובת קמחים סופגניות בריאות וקלות להכנה מתכונים פשוטים

אז מה ההבדל בין סופגניה שאופים לכזו שמטגנים בשמן עמוק?. בעיקר בכמות הקלוריות והשמו שאנו אוכלים במהלך חג האורים. אז אם גם אתם מחפשים מתכון למאכלי חנוכה, כזה שיהיה סופגנייה דלת קלוריות ולא עתירת שמן טיגון הנה מתכון קל להכנה. מי הרכיב את מתכון חנוכה?. תמר ידין דיאטנית קלינית.

כמה קלוריות יש בסופגנייה בריאה ללא טיגון

ערכים תזונתיים למנה (סופגנייה אחת)
קלוריות: 123 קק"ל
חלבון: 3.5 גר'
פחמימה: 23 גר'
שומן: 2.5 גר'

רשימת המצרכים לאפיית סופגנייה בתנור ל 14 יחידות

1 כוס קמח לבן, מעורבב עם ½ כוס קמח מחיטה מלאה.
ניתן להחליף לכל סוג קמח אחר: כוסמין, למשל, כל עוד כמות הקמח סה"כ תהיה כוס וחצי, כשאנו בוחרים את ההרכב הרצוי לנו.
כפית אבקת אפייה
2 כפות סוכר
2 ביצים
גביע אשל/יוגורט- רצוי 4.5% שומן
14 כפיות של ריבת תותים
אבקת סוכר להגשה- אופציונלי

מה עושים עם הצרכים וכיצד ליצור בלילה איכותית הוראת אפייה

ערבבו בקערה את כל המצרכים לתערובת אחידה, ללא גושים.
חממו תנור ל-180 מעלות.
שמנו תבנית של מאפינס וחלקו את הבלילה ל-14 החלקים שבתבנית. שימו לב, כי לא צריך למלא את השקעים בצורה מלאה.
הניחו כפית ריבת תותים במרכזה של כל סופגנייה.
לאפות את הסופגניות בתנור חם 20-30 דקות, עד שהסופגניות מקבלות צבע זהוב.
הוציאו מהתנור וקררו לטמפרטורת החדר.
ניתן להוסיף מעט אבקת סוכר- לבחירתכם.