מתכון לעוגת דבש שכל אחד יכול לאפות בבית בקלות

לפני ערב ראש השנה רבים מתלבטים האם לאפות בבית או לרכוש עוגות מוכנות לארוחת החג. הכירו את מתכון לעוגת דבש שכל אחד יכול לאפות בבית בקלות לקראת ראש השנה 2022 כך תוכלו להפתיע את האורחים באפיית עוגה ביתית בקלות ללא תוספת סוכר מתכונים.

ללא תוספת או תחליפי סוכר מתכון לעוגת דבש פשוט וקל 

לפניכם מתכון חדש ומרענן לאפייה של עוגת דבש קלילה ומרשימה באדיבות המותג הוסטס. מה מיוחד במתכון הביתי?. מדובר עוגת דבש קלילה העשויה רק עם דבש כממתיק, ללא תוספת סוכר. העוגה ספוגה בסירופ דבש עשיר והופכת אותה לרכה, לחה וטעימה!.  באיזו תבנית נאפה?. בתבנית מרובעת.

מתכון לעוגת דבש שכל אחד יכול לאפות בבית בקלות צילום יחצ קרדיט הוסטס

מצרכים לאפייה עוגה עם דבש ללא תוספת סוכר
1 כוס קמח רגיל (ניתן להחליף בקמחים אחרים)
1 וחצי כפית אבקת אפייה.
חצי כפית מלח בישול.
220 גרם (1 כוס) חמאה ללא מלח (בטמפרטורת החדר)
חצי כוס דבש (80 מ"ל)
4 ביצים
3 כפות חלב (לא חובה)

עוד באתר מתכון לסלט טבולה כרובית לראש השנה וכל ארוחה

כיצד מכינים סירופ דבש לעוגת ראש השנה
חצי כוס דבש
רבע כוס מים
מעט מיץ לימון (פחות מכפית)
הכנת הסירופ: מביאים את הדבש והמים לרתיחה עדינה למשך 5 דקות על אש נמוכה. מוסיפים את המיץ לימון ומרתיחים עוד 2 דקות. מסירים, מצננים ומוסיפים לעוגה לאחר ההתקררות.

אופן ההכנה ואפיית עוגה ביתית מרשימה לאירוח
מחממים תנור ל-180 מעלות, מרפדים תבנית בחמאה. מערבבים יחד את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה ומלח.
בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והדבש יחד במיקסר , מוסיפים את הביצים ואת תערובת היבשים לאט לאט תוך כדי ערבוב עד שהבלילה תהיה אחידה. (בלילה תהיה סמיכה אך רכה)
מוציאים את העוגה להתקרר ולאחר מכן מוזגים את הסירופ ומגישים.

כמה קלוריות יש בדבש? 

בדבש אומנם אין שומן רווי אך מדובר במוצר עתיר קלוריות. הקפידו לרכוש רק דבש טהור, ללא תופסת סוכר או חומרים משמרים. אז בואו נראה מה מחכה לנו ב 100 גרם של דבש דבורים טהור.

קלוריות ( 300
חלבונים  0.3
פחמימות  כ80 גרם
כמה כפיות סוכר יש בדבש טהור?  כ 20 כפיות.